Φρουτο-Μανγκο--Σαλάτα Σούπερ Αρωματική!

Ξεκινώ με αυτή την πολύ αρωματική και δροσερή φρουτοσαλάτα καθώς η ζεστούλα ήδη είναι έντονη και η διάθεση μας θέλει φρούτα! Θα ήθελα να την φτιάξω τώρα κιόλας, μα δεν υπάρχουν ακόμη ροδάκινα. Αντί για αυτήν θα φτιάξω μια άλλη φρουτοσαλάτα που έχω στο μυαλό μου και θα την αναρτήσω σε λίγο! Για να δούμε όμως αυτή την τόσο αρωματική συνταγή!



Τι θα χρειαστούμε

• 2 μάνγκο
• 2-3 ροδάκινα
• 2 πορτοκάλια
• 1 σφηνάκι κονιάκ ή ουίσκι

Πως θα την φτιάξουμε
- Καθαρίζουμε τα φρούτα (εκτός από το ένα πορτοκάλι), τα κόβουμε κομμάτια (μέγεθος μπουκιάς) και τα τοποθετούμε σε (κρυστάλλινο!) μπωλ.
- Ραντίζουμε με το κονιάκ ή το ουίσκι.
- Στύβουμε και ρίχνουμε το χυμό από το πορτοκάλι που κρατήσαμε πριν.
- Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο.
- Σερβίρουμε μετά από λίγες ώρες (ακόμη και την επόμενη μέρα - αν μας έχει περισσέψει!)

Σερβίρισμα
… στο.. μπαλκόνι στους δικούς μας ανθρώπους, τους φίλους μας, τους καλεσμένους μας!
α) σε μπωλάκι σαν απλή φρουτοσαλάτα.
β) να την συνοδεύσουμε με λίγο γιαούρτι.
γ) να την συνοδεύσουμε με μια μπάλα παγωτό κρέμα
δ) ("το καλυτερότερο!") να την συνοδεύσουμε με παγωτό καϊμάκι!

Μπορούμε μαζί να προσφέρουμε σαγκρία, ή λευκό κρασί ή ακόμη και σαμπάνια… (εσείς κανονίζετε, ανάλογα την περίπτωση!)


Προσοχή! Τα φρούτα να είναι ώριμα ώστε να γίνει αρωματική, νόστιμη και να δέσουν οι γεύσεις μεταξύ τους - αλλιώς.. τζάμπα κόπος!!!

Αν θέλετε, χρησιμοποιείστε αστεροειδή γλυκάνισο και ένα ξυλάκι βανίλιας κομμένο στη μέση, θα δώσουν περισσότερο άρωμα.